[ Hiệu quả ] Tuyệt Chiêu Giảm Cân Với Chuối Ngay Trong 2 Tuần

Nếu như ăn chuối đúng cách có thể giúp chúng ta “đánh bay vài kí mỡ”. Vậy thì bạn có muốn biết mẹo giảm cân hiệu quả chỉ bằng cách ăn chuối hay không? Cùng tìm hiểu các mẹo giảm cân bằng chuối trong bài viết này nhé!

TẠI SAO ĂN CHUỐI GIÚP GIẢM CÂN?

Các chuyên gia dinh dưỡng thường nhấn mạnh rằng “Hãy ăn nhiều trái cây và rau quả vì chúng tốt cho sức khỏe”.

Tuy nhiên, không ít người lo lắng rằng loại trái cây nhiều đường như chuối có thể khiến cơ thể tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Chuối là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong đó chứa nhiều chất xơ, carbs, vitamin – khoáng chất và một số chất chống oxy hóa có lợi (bao gồm dopamine và catechin). Chuối ít chất béo và protein. Một quả chuối cỡ trung bình gồm có:

• Kali: 12% RDI.
• Vitamin B6: 20% RDI.
• Vitamin C: 17% RDI.
• Magiê: 8% RDI.
• Đồng: 5% RDI.
• Mangan: 15% RDI.
• Chất xơ: 3,1 gam.

Ăn một quả chuối tương đương nạp 105 calo vào cơ thể (bằng 12% lượng tiêu thụ calo hàng ngày của bạn), 90% trong số đó đến từ carbs. Hầu hết các carbs trong chuối chín là đường – sucrose, glucose và fructose.

Chuối làm gia tăng cảm giác no

Chuối rất giàu chất xơ và nó là thành phần đóng vai trò quan trọng trong lộ trình giảm cân của bạn. Ăn chuối cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp nhu động ruột trơn tru hơn. Trên thực tế, chuối có thể giúp bạn no hơn rất nhiều so với các món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao hơn khác. Chuối gia tăng cảm giác no, nên sau khi ăn vào bạn sẽ không thèm ăn và cũng không muốn ăn các thực phẩm khác nhiều nữa.

Ăn nhiều chất xơ thậm chí có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh túi thừa và một số bệnh ung thư.

Chuối có nhiều tinh bột kháng

Vâng, đúng là chuối có nhiều carbohydrate. Mà bạn thường được khuyên rằng nên hạn chế hoặc tránh ăn những thực phẩm giàu carb nếu như không muốn bị tăng cân. Tuy nhiên, chuối chứa loại carbohydrate lành mạnh dưới dạng tinh bột kháng. Chuối chuối xanh có nhiều tinh bột kháng hơn so với chuối chín.

Tinh bột kháng là chuỗi glucose dài  hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

• Tinh bột kháng cộng hưởng với chất xơ làm gia tăng cảm giác no lâu hơn.
• Thành phần này cũng có thể làm chậm sự hấp thụ đường từ thực phẩm, làm giảm lượng đường trong máu. Điều này giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định.
• Hơn nữa, tinh bột kháng cũng có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Chuối là loại trái cây có chỉ số GI thấp

Những thực phẩm có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) cao thường dễ ra tình trạng tăng cân hay béo phì, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh đột quy và tim mạch. Tuy nhiên, điểm GI của chuối là từ 42 – 62 (tùy thuộc vào độ chín). Đây được đánh giá là mức chỉ số đường huyết ở mức trung bình – thấp. Thế nên nó không gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu so với các loại thực phẩm giàu carb khác. Hàm lượng đường và tác dụng tăng đường huyết của chúng tăng lên khi chúng chín.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thì hoàn toàn không có gì sai khi ăn chuối như một phần của chế độ ăn uống cân bằng hằng ngày.

NẮM RÕ QUY TẮC KHI THỰC HIỆN  CHẾ ĐỘ GIẢM CÂN VỚI CHUỐI

Ăn chuối rất tốt để giảm cân nhưng không phải ăn như nào đều mang lại hiệu quả.

• Không có quy định bắt buộc về số lượng chuối bạn ăn mỗi ngày nhưng đừng ăn quá nhiều tới mức bụng dạ ì ạch và khó chịu.
• Những người có vấn đề về dạ dày, cơ thể có tính hàn, viêm thận, phù nề tay chân khi mang bầu không nên ăn chuối.
• Không nên ăn chuối khi đói vì có tính axit nên nó có thể tác động xấu đến dạ dày của bạn, nếu ăn vào bữa sáng bạn nên ăn 1 – 2 trái kết hợp nó với một chút bánh mì hoặc, một quả trứng.
• Thời gian hoàn hảo để có một quả chuối là trước hoặc sau tập luyện như một bữa ăn nhẹ hoặc thời gian của bữa phụ.
• Không nên ăn chuối hay bất kì thực phẩm nào sau 8h tối.
• Nếu chỉ đơn giản là ăn chuối chín nó có thể khiến bạn cảm thấy chán ngán. Vì vậy, hãy thử làm mới công thức giảm cân với chuối bằng cách chế biến chúng thành những loại đồ uống hấp dẫn như là: Sinh tố chuối – bơ, sinh tố chuối – rau chân vịt,…
• Như đã nói ở trên, chuối xanh có hàm lượng tinh bột kháng cao nên có tác dụng giảm cân tuyệt vời hơn so với chuối chín. Bạn có thể luộc chuối xanh thưởng thức nó vào các bữa phụ hằng ngày.

Giảm cân bằng chuối, không có nghĩa là bạn chỉ ăn mình loại quả này, lưu ý cắt giảm 30% khẩu phần các loại thực phẩm khác trong ngày. Duy trì kế hoạch đều đặn để kiểm chứng hiệu quả.

THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG CHUỐI

GIẢM CÂN BẰNG CHUỐI THẾ NÀO CHO HIỆU QUẢ?

Theo Tiến sĩ Sunali Sharma, Chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Amandeep – Ấn Độ thì ăn chuối đúng cách, đúng thời gian và đúng lượng sẽ góp phần quan trọng để kiểm soát cân nặng của bạn như ý muốn. Nó là thực phẩm hàng đầu để kết hợp trong những khẩu phần ăn kiêng giúp giảm cân.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách lên thực đơn như thế nào với chuối để có thể giảm cân hiệu quả. Mà vẫn có thể cân bằng được lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy tham khảo thực đơn ăn kiêng cơ bản với chuối bài viết chia sẻ sau đây:

Bữa sáng

• Uống 1 ly nước ấm
• Sau 30 phút – 1 tiếng, ăn 1 – 2 quả chuối tiêu.
• Có thể ăn chuối tươi hoặc chuối kết hợp với các loại protein khác.

Bữa trưa

• 1 chén cơm nhỏ
• 100 – 150g thịt hoặc cá tùy chọn.
• Nên chọn thịt lợn nạc để bổ sung protein, tránh thịt mỡ.
• Ăn 100g rau xanh.
• Sau 2 tiếng, ăn thêm trái cây để bổ sung vitamin.

Bữa tối

• Salad rau củ hoặc ăn rau luộc
• 100g thịt hoặc cá
• 3 lòng trắng trứng
• 1 quả táo
• Ăn thêm chuối nếu thích

Ăn chuối khi luyện tập

Nhắc đến việc giảm cân bằng chuối thì không thể thiếu phần kết hợp với luyện tập để tăng cường hiệu quả trong quá trình giảm cân. Như đã biết thì chuối là loại trái cây giàu các chất dinh dưỡng như kali, carbohydrate, chất xơ, … cung cấp lượng calo vừa đủ để cơ thể hoạt động nhưng vẫn có đủ cảm giác no.

Ăn chuối trước khi luyện tập sẽ đem lại cảm giác no, tràn đầy năng lượng cho cơ thể giúp việc luyện tập hiệu quả hơn. Và nhờ các thành phần dinh dưỡng đó, chuối còn được dùng làm thành phần của các sản phẩm từ sữa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể hỗ trợ quá trình luyện tập.

ĂN CHUỐI GIẢM CÂN BẰNG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHÁC

Nếu các bạn đã quá nhàm chán với việc ăn chuối, các bạn hãy thay thế vào đó bằng những cốc sinh tố chuối. Bạn có thể xay sinh tố chuối kết hợp với các loại quả khác như dứa, táo,… Như vậy, bạn sẽ vừa được thưởng thức những cốc sinh tố mát lịm mà lại vừa giảm được cân.

Giảm cân với thực đơn chuối chín

1. Sinh tố chuối với hạt lanh

Nguyên liệu cần thiết:

• 1 quả cam
• 1 quả chuối
• 1 ly nhỏ sữa tươi không đường
• 2 thìa hạt lanh
• ½ thì whey protein

Cách thực hiện như sau:

Cam vắt lấy nước, bỏ hạt. Chuối tiêu chín cắt khúc vừa. Sau đó, đổ tất cả chuối, nước ép cam, hạt lanh, sữa và whey protein vào xay nhuyễn. Thực hiện uống sinh tố chuối hạt lanh vào mỗi buổi sáng trong vòng 1 tuần, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

2. Sinh tố chuối và việt quất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả chuối chín
• 1 chén nhỏ việt quất
• 1 thìa mật ong nguyên chất
• 1 củ gừng tươi

Cách thực hiện:

Gừng băm nhỏ, sau đó đổ lẫn chuối chín, việt quất, mật ong vào xay nhuyễn. Cho thêm một chén nước ấm để sinh tố thêm mịn và hấp dẫn nhé. bạn cũng áp dụng uống sinh tố chuối – việt quất vào buổi sáng hàng ngày để giảm cân và làm đẹp.

3. Sinh tố chuối và rau bina (rau chân vịt)

Rau bina được biết đến là một loại rau xanh cung cấp nhiều protein cho cơ thể, hỗ trợ việc giảm cân vô cùng tốt. Do đó, việc áp dụng sinh tố chuối và rau bina bạn sẽ có được đầy đủ dưỡng chất mà một bữa ăn cần có.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả chuối
• 1 ít rau bina
• ½ chén nhỏ sữa chua
• ½ chén yến mạch
• ½ thìa whey protein
• 1 thìa mật ong nguyên chất

Cách thực hiện:

Bạn cũng cho đồng thời tất cả các nguyên liệu vào máy xay, sau đó xay nhuyễn để uống vào các buổi sáng.

Bên cạnh việc dùng sinh tố chuối chín kết hợp với các thực quả, thực phẩm giàu dưỡng chất và protein thì bạn cũng có thể chế biến chuối thành nhiều món khác hỗ trợ ăn khi giảm cân. Một số cách chế biến chuối đơn giản mà vô cùng thú vị bạn có thể thử như: chuối xanh luộc, chuối nướng, chuối xanh muối, chuối đá,…

Cách giảm cân bằng chuối xanh

Nãy giờ, chúng ta đang nói về chuối chín, còn chuối xanh thì sao? Trong chuối xanh hàm lượng kháng tinh bột còn cao hơn chuối chín rất nhiều, lượng đường trong chuối xanh cũng ít hơn nên khả năng giảm cân bằng chuối xanh đôi lúc còn hiệu quả hơn cả chuối chín, nên hãy cùng khám phá các công thức giảm cân với chuối xanh ngay nha.

1. Chuối xanh luộc

Nguyên liệu

• 2 quả chuối xanh
• 1 thìa cà phê muối

Cách làm

• Rửa sạch chuối, ngâm chuối trong nước muối 10 phút để loại bỏ các chất hóa học có trên vỏ chuối.
• Cắt bỏ 2 đầu chuối đi, cho vào nồi và đun sôi.
• Dùng đũa đâm vào chuối, nếu xuyên qua thì chuối đã chín và bạn có thể tắt bếp để sử dụng.
• Bạn có thể ăn nó theo cách giảm cân bằng chuối của người Nhật ở trên cũng được.

2. Công thức giảm cân bằng chuối xanh nướng

Cung cấp 27g protein Isolate chất lượng cao trong mỗi muỗng, giúp tối đa hóa khả năng hấp thụ và phục hồi cho cơ bắp. Loại bỏ hoàn toàn Cholesterol, chất béo và đường. Mùi vị thơm ngon xứng đáng là một hũ Whey Isolate hoàn hảo.

Nguyên liệu

• 2 quả chuối
• Lò nướng (hoặc bếp than)

Cách làm

• Sau khi rửa sạch thì bạn cho vào lò nướng trong 8-10 phút ở nhiệt độ 350 độ.

3. Chuối xanh muối

Nguyên liệu

• 10 quả chuối
• 2 quả chanh tươi
• Gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn
• Gia vị muối, đường, giấm
• 1 lọ thủy tinh để ngâm chuối

Các thực hiện

• Gọt bớt vỏ ngoài của chuối rồi đem ngâm với nước muối và vắt nước 2 quả chanh vào thau nước ngâm trong 10 phút.
• Bỏ ra rổ cho ráo rồi dùng dao cắt xéo từng lát khoảng 2/3 quả chuối (không cắt đứt rời nhé). Cho chuối vào chậu nước chanh ngâm thêm 10 phút để loại bỏ nhựa và giữ chuối không bị thâm.
• Đun sôi 1 nồi nước, trân chuối vô khoảng 1 phút rồi lấy ra ngay và cho vào thau nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo.
• Đun sôi nồi nước khác và khi nguội thì cho vô muối, giấm, đường theo tỉ lệ, 1 giấm : 1 đường : 3 muối, thêm chút gừng, tỏi, ớt vào.
• Xếp chuối gọn gàng trong bình thủy tinh rồi cho nước ngâm vào. Sau 2 ngày là có thể sử dụng.

4. Đá chuối xanh

Xay nhuyễn chuối xanh rồi để đông đá mỡ bụng nhiều tới đâu cũng giảm ngay

Nguyên liệu

• 3 quả chuối
• 1 thìa muối

Cách làm

• Chuối rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ.
• Sau đó cho chuối vào chậu nước sạch và ngâm với ít muối trong 20 phút.
• Rửa lại 1 lần với nước sạch sau đó cắt nhỏ, cho vào nồi luộc trong 3 phút. Đừng luộc chuối quá kỹ.
• Cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn rồi đỏ vào khay làm đá và bọc kín lại dùng dần.

Cách sử dụng

• Khi uống nước lọc hoặc nước trái cây bạn có thể cho vào vài viên đá chuối xanh để uống.

Các chú ý khi giảm cân bằng chuối

• Bạn không nên sử dụng cách giảm cân này nếu có bệnh về dạ dày
• Bị táo bón, tiểu đường, đường ruột thi nên dùng chuối xanh.
• Hạn chế ăn tinh bột, đồ ngọt chứa đường
• Nên tích cực vận động và tập thể dục thường xuyên hơn.
• Uống đủ nước từ 2 – 2.5 lít mỗi ngày
• Luôn đi ngủ sớm trước 11 giờ.

Còn chờ gì nữa mà không ra siêu thị mua ngay một nải chuối về ăn và cảm nhận thôi nào.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI ÁP DỤNG ĂN CHUỐI GIẢM CÂN BẠN CẦN NHỚ

Mặc dù giảm cân bằng chuối là phương pháp giảm cân an toàn và rất hiệu quả. Tuy nhiên, khi áp dụng, bạn cũng cần ghi nhớ một số lưu ý như:

• Không được sử dụng phương pháp giảm cân với chuối cho những người có tiền sử bị bệnh dạ dày.
• Với những người bị các bệnh về tiêu hóa như táo bón, tiểu đường, đường ruột thì tránh ăn chuối tiêu xanh.
• Có một chế độ ăn uống khoa học và dinh dưỡng. Hạn chế ăn tinh bột hoặc đồ chiên nướng, đồ ngọt.
• Thực hiện kiên trì và nghiêm ngặt chế độ giảm cân với chuối.
• Đi ngủ trước 11 giờ đêm, không ăn bất kỳ thức ăn gì sau 8 giờ tối.
• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt.
• Nên áp dụng kết hợp các bài tập thể dục thể thao, vận động và tập thể dục thường xuyên để cơ thể phát triển một cách khỏe mạnh nhất.

Trên đây là bài chia sẻ của chúng tôi. Các bạn có thể tham khảo thêm các cách giảm cân nhanh khác.