Điều thú vị là tóc của bạn có thể dài thêm 1,25cm mỗi tháng và khoảng 15cm mỗi năm. Tốc độ phát triển của sợi tóc phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố từ tuổi tác, sức khỏe, di truyền cho đến cả chế độ ăn uống.
Mặc dù bạn không thể thay đổi các yếu tố như tuổi tác và di truyền, nhưng chế độ ăn uống là thứ bạn có thể kiểm soát được.
Trên thực tế, chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng có thể dẫn đến rụng tóc. Mặt khác, ăn một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém.
Nếu bạn muốn biết “ăn gì để mọc tóc nhanh” thì dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt nhất Cỏ gợi ý cho bạn.
Mục lục
1. Rau bina
Rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như folate, sắt và vitamin A và C, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của tóc. Trong đó:
Vitamin A kích thích các tuyến trên da đầu sản xuất bã nhờn để duy trì độ ẩm cho tóc và da đầu, ngăn ngừa tình trạng khô da đầu, khô xơ tóc.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ chống lại oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Vitamin C cần thiết để tạo ra collagen giúp cho tóc không bị lão hóa. Hơn nữa, nó cũng giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hấp thụ sắt – một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của tóc.
Rau bina cũng là loại thức ăn có nhiều sắt. Như bạn đã biết, sắt là nguồn gốc để sản sinh các tế bào hồng cầu trong máu. Sắt giúp các tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể để cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất của bạn và hỗ trợ tăng trưởng. Do đó, thiếu sắt thường có liên quan đến tình trạng rụng tóc.
2. Quả mọng
Quả mọng chứa nhiều hợp chất và vitamin có lợi cho sự phát triển của nang tóc, bao gồm vitamin C và vitamin E có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Chất chống oxy hóa bảo vệ các nang tóc chống lại tổn thương từ các phân tử có hại, được gọi là các gốc tự do. Các phân tử này tồn tại tự nhiên trong cơ thể và môi trường.
Ví dụ, 144 gram dâu tây cung cấp 141% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể.
Tương tự như vitamin C, vitamin E là một chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa stress oxy hóa. Trong một cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã thấy rằng những người bị rụng tóc đã tăng 34,5% sự phát triển của tóc sau khi bổ sung vitamin E trong 8 tháng, so với nhóm người dùng giả dược (chỉ tăng 0.1%).
3. Bơ
Bơ rất ngon, bổ dưỡng và là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh.
Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Một quả bơ trung bình (khoảng 200 gram) cung cấp 21% nhu cầu vitamin E hàng ngày của bạn.
Giống như vitamin C, vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do.
Vitamin E cũng bảo vệ các vùng da, như da đầu, khỏi bị tổn thương và stress do oxy hóa. Da bị tổn thương trên da đầu có thể dẫn đến chất lượng tóc kém và ít nang tóc hơn.
Hơn nữa, bơ là một nguồn cung cấp axit béo thiết yếu tuyệt vời. Những chất béo này không thể được sản xuất bởi cơ thể, nhưng là nó là thứ không thể thiếu để xây dựng các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là tế bào não. Sự thiếu hụt các axit béo thiết yếu có liên quan đến rụng tóc.
4. Khoai lang
Bạn có biết, khoai lang là một nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời. Cơ thể cần beta-caroten để chuyển hóa thành vitamin A, có liên quan đến sức khỏe của tóc.
Một củ khoai lang trung bình (khoảng 114 gam) chứa lượng beta-carotene gấp 4 lần nhu cầu cơ thể cần trong 1 ngày.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin A thúc đẩy sản xuất bã nhờn, giúp tóc khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin A cũng có thể tăng tốc độ phát triển của tóc và khuyến khích sự phát triển của tóc dày hơn.
5. Cá béo
Các loại cá biển như cá thu, cá trích, cá ngừ, cá hồi có chứa nguồn axit béo phong phú, cụ thể là omega – 3.
Một nghiên cứu ở 120 phụ nữ cho thấy rằng việc dùng thực phẩm bổ sung có chứa omega-3 và omega-6 cũng giúp làm giảm rụng tóc và kích thích sự hình thành các nang tóc mới trên da đầu giúp cải thiện độ dày cho mái tóc.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc bổ sung dầu cá làm giảm đáng kể tình trạng rụng tóc và tăng sự phát triển của tóc ở những phụ nữ có mái tóc mỏng.
Cá nước lạnh cũng là một nguồn cung cấp protein, selen, vitamin D3 và vitamin B tuyệt vời, những chất dinh dưỡng này cũng đóng vai trò quan trọng để duy trì mái tóc chắc khỏe.
6. Thịt
Thịt là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của nhiều người và rất giàu chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc.
Thịt là một nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho một mái tóc chắc khỏe. Đặc biệt, thịt đỏ rất giàu chất sắt, có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc.
7. Ớt ngọt
Có thể bạn cho rằng cam quýt là loại hoa quả có nhiều vitamin C nhất nhưng thực tế không phải là vậy. Ớt ngọt có chứa nguồn vitamin C rất phong phú. Một quả ớt chuông trung bình cung cấp gần 5,5 lần lượng vitamin C so với một quả cam.
Vitamin C giúp thúc đẩy sản xuất collagen, có thể giúp sợi tóc chắc khỏe. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ sợi tóc chống lại stress oxy hóa.
Stress oxy hóa xảy ra khi các gốc tự do lấn át hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Nó có liên quan đến rụng tóc và bạc tóc sớm.
Hơn nữa, ớt ngọt cũng có chứa vitamin A. Vitamin này có thể giúp tăng tốc độ phát triển của tóc đồng thời kích thích sản xuất bã nhờn, giúp tóc khỏe mạnh.
8. Trứng
Trứng là một nguồn bổ sung protein và biotin tuyệt vời, hai chất dinh dưỡng này có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Ăn đầy đủ protein rất quan trọng cho sự phát triển của tóc vì các nang tóc được cấu tạo từ hầu hết là protein. Sự thiếu hụt protein trong chế độ ăn uống đã được chứng minh là có thể gây ra hiện tượng rụng tóc.
Biotin cần thiết cho việc sản xuất keratin (cũng là một loại protein quan trọng để cấu thành nên sợi tóc). Đó là lý do tại sao các sản phẩm bổ sung biotin tổng hợp thường được bán rộng rãi trên thị trường với công dụng kích thích mọc tóc. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bổ sung nhiều biotin hơn có thể giúp cải thiện sự phát triển của tóc ở những người bị thiếu hụt biotin.
Bên cạnh đó, trứng cũng là loại thực phẩm giàu kẽm, selen và các chất dinh dưỡng tốt cho tóc khác. Vì vậy không có lí do gì để chúng ta từ chối loại thực phẩm này khỏi bữa ăn của mình nếu như muốn làm cho mái tóc dài nhanh hơn.
9. Tôm
Tôm là loại động vật giáp xác giàu chất dinh dưỡng có khả năng thúc đẩy sự phát triển của tóc. Tôm có nhiều protein, vitamin B, kẽm, sắt và vitamin D ( Ví dụ100 gram tôm cung cấp 38% nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn).
Điều thú vị là các nghiên cứu đều tìm ra sự liên kết giữa tình trạng thiếu hụt vitamin D3 với chứng rụng tóc.
Mặc dù tôm là thực phẩm rất ít chất béo nhưng nó cũng cung cấp một lượng nhỏ axit béo omega-3. Chế độ ăn giàu axit béo omega-3 có liên quan đến việc cải thiện sự phát triển của tóc.
10. Hàu
Kém là một loại khoáng chất quan trọng giúp tăng trưởng tóc và phục hồi tóc bị hư tổn. Việc thiếu thành phần này trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ thể thúc đẩy telogen effluvium, một dạng rụng tóc phổ biến nhưng có thể hồi phục do thiếu chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống.
Thế nhưng, bạn hoàn toàn có thể bù đắp kẽm cho cơ thể bằng cách ăn hàu.
Nhưng nên nhớ rằng, bổ sung quá nhiều kẽm cũng có thể làm rụng tóc. Đó là lý do tại sao việc bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như hàu có thể tốt hơn so với việc bổ sung qua dạng viên uống tổng hợp, vì thực phẩm cung cấp kẽm với liều lượng nhỏ nhưng tốt cho sức khỏe.
Kết luận
Những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của tóc. Khi cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu để nuôi dưỡng tóc (bao gồm vitamin A, C, D và E, kẽm, vitamin B, sắt, biotin, protein và các axit béo lành mạnh) thì nó có thể làm chậm sự phát triển của tóc hoặc thậm chí gây rụng tóc.
May mắn thay, nếu chúng ta biết điều chỉnh chế độ ăn uống để cân bằng dinh dưỡng, tốc độ phát triển của sợi tóc sẽ dần được cải thiện.
Nếu bạn nghĩ rằng mình đang thiếu bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong số này, hãy thử thêm một số loại thực phẩm trên vào chế độ ăn uống của hằng ngày bạn nhé.
